St. Valentine’s Day 2021

先日、新型コロナの抗体保有率の発表がありました。

東京都の抗体保有率は、0.91%(!?)でした。

昨年6月の0.1%よりは増えたものの、まだ大多数の人が抗体を持っていないことが判明したのでした。

感染しているけれど発症はしていないと未だに思っている私も、実は、まだ感染すらしていないのかもしれません...

今年のバレンタインは、久しぶりにチョコレートケーキを作ろうかな♡

と思っていたのに、職場でこちらの...

チーズケーキをいただいたので、手作りケーキはまた別の機会に笑

ホールのチーズケーキで、素人にはカットするのが至難の業でしたが、ボロボロになりながらも、なんとかカットできました ε-(´∀｀* )

濃厚なチーズケーキで、とっても美味しかったですよ (*´艸｀*)

旬のせとかも一緒にいただきました ♪

空気が乾燥しているのに、どうしてこんなにみずみずしくいられるのかな？

と不思議なくらい、ジューシーで甘かったです！

せとかのビタミンCで、万一コロナに感染しても軽症で済みそうな気がするのだけど...どうでしょうか苦笑

Happy Valentine's Day ♡